企画展示 詳細

企画展 「企業の原点を探る」シリーズ 終了

実業家たちのおもてなし 渋沢栄一と帝国ホテル

会期 2014年03月15日(土)~2014年05月25日(日)
会期中の休館日 3月17日(月)、24日(月)、25日(火)、31日(月)、4月7日(月)、14日(月)、21日(月)、28日(月)、30日(水)、5月7日(水)、12日(月)、19日(月)
後援 株式会社帝国ホテル

実業家たちのおもてなし 渋沢栄一と帝国ホテル

みどころ|関連事業|展示資料紹介|広報印刷物|関連情報|開催概要

みどころ

知られざる、ライト館以前の物語。
明治期に創業し現在も営業を続けている企業は、そう多くありません。株式会社帝国ホテルは、そのような企業の一つであり、1890年に開業し来年125周年を迎えます。
渋沢史料館では、2011年度より「企業の原点を探る」シリーズと題し、渋沢栄一がかかわった様々な企業の展示を企画してきました。
今春の企画展では、この株式会社帝国ホテルに注目し、栄一が直接かかわった1890年の同社開業から1909年に取締役会長を辞任するまでの約20年間にスポットを当てます。そして、そこに垣間見える栄一の苦悩や葛藤、人材育成、実業家による株式会社帝国ホテルの活用と人的交流などをご紹介します。
いまから125年前に、渋沢栄一たちが目指した日本ならではの「おもてなし」をご覧ください。

展示構成

  • プロローグ 「帝国ホテル」ができるまで
  • 第一章 創業に携わった人たち
  • 第二章 帝国ホテル画報
  • 第三章 渋沢栄一、帝国ホテルへの想い
  • 第四章 実業家たちのおもてなし
  • 第五章 祝いの宴
  • エピローグ 開業125年のあゆみと現在、未来の帝国ホテル

主な展示資料

  • 開業当時の帝国ホテルの写真
  • 株式会社帝国ホテル所蔵資料より「絵葉書」、「メニュー」、「初代料理長のレシピ」、「渋沢栄一書簡」、「明治時代の同社株主総会議事録」など
  • 渋沢栄一が帝国ホテルで催した「浅野総一郎送別午餐会」など、会合や食事会の関係資料
  • 渋沢栄一の孫、鮫島純子氏結婚披露宴(帝国ホテル)の写真、披露宴のメニュー

関連事業

シンポジウム「近代日本と帝国ホテル」

パネリスト 犬丸徹郎(株式会社帝国ホテル副総支配人)
岡本伸之(立教大学名誉教授)
五百旗頭薫(東京大学准教授)
司 会 木村昌人(公益財団法人渋沢栄一記念財団研究部長)
日 時 2014年4月26日(土)午後2時〜4時30分
会 場 渋沢史料館会議室
定 員 40名(事前申込・先着順)
参加費 無料 (要入館料)

申込み受付は終了しました。

展示資料紹介

絵葉書 初代帝国ホテル

株式会社帝国ホテル所蔵

絵葉書 初代帝国ホテル

初代料理長 吉川兼吉氏のレシピ

株式会社帝国ホテル所蔵

初代料理長 吉川兼吉氏のレシピ

東京逓信管理局員招待慰労会(1912年、帝国ホテルにて)

渋沢史料館所蔵

東京逓信管理局員招待慰労会(1912年、帝国ホテルにて)

早川雪洲夫妻、堀越善重郎招待(1922年、帝国ホテルにて)

渋沢史料館所蔵

早川雪洲夫妻、堀越善重郎招待(1922年、帝国ホテルにて)

渋沢栄一の米寿祝賀会メニュー(1928年、帝国ホテルにて)

渋沢史料館所蔵

渋沢栄一の米寿祝賀会メニュー(1928年、帝国ホテルにて)

展覧会図録

渋沢史料館ミュージアムショップでお求めいただけます。
実業家たちのおもてなし : 渋沢栄一と帝国ホテル : 企画展「企業の原点を探る」シリーズ
実業家たちのおもてなし : 渋沢栄一と帝国ホテル
ページ数 87p 価格1,000円

広報印刷物

企画展リーフレット
ポスター

企画展リーフレット(PDF:619KB)

関連情報

1.『渋沢栄一伝記資料』における帝国ホテル関連事項

● 帝国ホテル [1887(明治20)年 11月28日〜] 第14巻 【p.377-407】

[1909(明治42)年7月16日〜] 第53巻 【p.532-551】

『伝記資料』本文公開実験として、「帝国ホテル」の項目の本文テキストおよびページ画像を公開しています。
http://www.shibusawa.or.jp/SH/denki/trial/

事業一覧 28.ホテル

2.渋沢栄一関連会社社名変遷図

● ホテル業 〔商工業:ホテル〕 変遷図典拠資料

● 【社名変遷図紹介】 ホテル業 〔商工業:ホテル〕 (実業史研究情報センター・ブログ)

3.社史関連情報

帝国ホテル関連社史及び文献案内(PDF:219KB)

開催概要

  • 会期 2014年3月15日(土)〜5月25日(日)
  • 会場 渋沢史料館 企画展示室(東京都北区西ヶ原2-16-1 飛鳥山公園内)
  • 開館時間 10:00~17:00 *最終入館は16:30
  • 休館日 3月17日(月)、24日(月)、25日(火)、31日(月)、4月7日(月)、14日(月)、21日(月)、28日(月)、30日(水)、5月7日(水)、12日(月)、19日(月)
  • 入館料 大人300円 / 学生(小中高生)100円 *その他、各種割引有
  • 関連事業 シンポジウム「近代日本と帝国ホテル」
  • 主催 公益財団法人渋沢栄一記念財団渋沢史料館
  • 後援 株式会社帝国ホテル

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