「企業史料ディレクトリ」は、2007～2008年に財団法人渋沢栄一記念財団実業史研究情報センター（現・公益財団法人渋沢栄一記念財団情報資源センター）が企業史料協議会の協力を得て調査し、その結果を記録として公開するもので、現在の状況とは異なる場合があります。詳しくはトップページおよび編纂方法解説をご覧下さい。
2022年8月31日更新
| タイトル | 刊行年 西暦 | その他書誌事項 |
|---|---|---|
| 『鈴木三郎助伝』 | 1932 | 故鈴木三郎助君伝記編纂会編・発行 |
| 『味の素沿革史』 | 1951 | 味の素内味の素沿革史編纂会編、味の素発行 |
| 『鈴木三郎助伝・森矗昶伝』 | 1954 | 石川悌次郎著、東洋書館発行 |
| 『鈴木忠治 小伝と追憶』 | 1956 | 鈴木三千代等編、三楽オーシャン発行 |
| 『池田菊苗博士追憶録』 | 1956 | 池田菊苗博士追憶会発行 |
| 『味に生きる』 | 1961 | 鈴木三郎助著、実業之日本社発行 |
| 『味の素株式会社 社史1』 | 1971 | 味の素社史編纂室編、味の素発行 |
| 『味の素株式会社 社史2』 | 1972 | 味の素発行 |
| 『未踏世界への挑戦』 | 1972 | 日本経営史研究所編・発行 |
| 『葉山好日』 | 1974 | 三代鈴木三郎助著、非売品 |
| 『味を求めて 三代三郎助伝』 | 1989 | 小島直記著、鈴木三郎助伝刊行会発行、非売品 |
| 『味の素八十年史』 | 1990 | 味の素編・発行 |